We zijn de producten aan het verzamelen...

Casanova Balsamico - aceto balsamico serie 8 250 ml

Deze balsamicoazijn uit Modena heeft het I.G.P. keurmerk, wat betekent dat de herkomst beschermd is (Indicazione Geografica Protetta). Hij moet een minmale zuurtegraad van 6% bereiken, daarom is heijgemaakt van gekookt druivenmost (minimaal 20%) en wijnazijn in variabele hoeveelheid. Het aantal medailles op de voorkant van het etiket staat voor het aantal jaren dat het gerijpt heeft. Iedere medaille komt neer op 2 jaar. Deze balsamico heeft vier medailles, wat dus betekent dat hij 8 jaar gerijpt is voordat hij is afgevuld. De balsamicoazijn is heerlijk bij gekookte en gegrilde groenten, geroosterd en gegrild vlees en wat lichtere kaassoorten zoals de Italiaanse kazen Fontina of Caciocavallo.

Artikelnummer: 4702

EAN: 8033378349190

Inhoud: 250 ml

Inhoud doos: 6 stuks