Casanova Balsamico - Balsamico classico BIO 250 ml
- - Biologisch
Om het IGP-keurmerk te krijgen moet de azijn een zuurtegraad hebben van minimaal 6%, en daarom is het gemaakt van gekookt druivenmost (minimaal 20%) en wijnazijn in variabele hoeveelheid. De viscositeit van de balsamicoazijn hangt behalve de leeftijd af van de hoeveelheid druivenmost dat is toegevoegd in het proces. Daarnaast is deze balsamico-azijn biologisch en is er geen kleurstof (caramel) of conserveermiddel is toegevoegd.
Naast het gebruik bij salades of als dipper met brood (en olijfolie) kan deze balsamico ook goed gebruikt worden bij ‘wit vlees’ (kip of kalkoen) of bij vis.
Artikelnummer: 4703
EAN: 8053677443733
Inhoud: 250 ml
Inhoud doos: 6 stuks