Belfond - visfumet 240 ml
goede fond. Het is immers de basis van elke lekkere saus. Met deze fond maak je de lekkerste witte wijnsaus!
Nodig:
1 potje Belfond (visfumet)
200ml witte wijn
200ml room
1 ui
2 takjes tijm
2 blaadjes laurier
Peper, zout & citroensap
BEREIDING
1. Fruit de fijngesneden ui in wat boter, samen met de tijm en laurier.
2. Voeg de witte wijn toe en laat deze voor 1/3e deel inkoken.
3. Voeg de visfumet en de room toe, en laat deze voor 1/3e deel inkoken.
4. Zeef de saus en kruid ze af met peper, zout en wat citroensap.
Artikelnummer: 9676
EAN: 5425036830042
Inhoud: 240 ml
Inhoud doos: 6 stuks
