Belfond - bio visfumet (zalm) 240 ml
- - Biologisch
Vraag je je af wat het geheim is van een heerlijke saus zoals op restaurant? Het antwoord is een
goede fond. Het is immers de basis van elke lekkere saus. Met deze fond maak je de lekkerste witte wijnsaus!
Nodig:
1 potje Belfond (visfumet)
200ml witte wijn
200ml room
1 ui
2 takjes tijm
2 blaadjes laurier
Peper, zout & citroensap
BEREIDING
1. Fruit de fijngesneden ui in wat boter, samen met de tijm en laurier.
2. Voeg de witte wijn toe en laat deze voor 1/3e deel inkoken.
3. Voeg de visfumet en de room toe, en laat deze voor 1/3e deel inkoken.
4. Zeef de saus en kruid ze af met peper, zout en wat citroensap.
Artikelnummer: 9685
EAN: 5425036834040
Inhoud: 240 ml
Inhoud doos: 6 stuks
