We zijn de producten aan het verzamelen...

Neolea

Een geweldige, Griekse, extra vergine olijfolie: Neolea! De naam Neolea is afgeleid van het Griekse woord “jeugd” en is afkomstig uit de Kalamáta. Neolea wil op geen enkel vlak afbreuk doen aan de kwaliteit van hun olie. Met de nieuwe manier van koud persen wordt het productieproces aanzienlijk versneld. Dit proces verloopt onder gecontroleerde omstandigheden zodat de natuurlijke vijanden van olijfolie – licht, zuurstof en temperatuur – geen invloed hebben op de kwaliteit. Daarmee behoudt de olijfolie zoveel mogelijk van zijn voedingswaarde en smaak. Na het persen gaat de olijfolie in een speciale tank van Neolea waar zich geen zuurstof bevindt en er zodoende gedurende het jaar nauwelijks kwaliteitsverlies is. De olijfolie gaat pas de fles in op het moment dat het product wordt besteld vanuit Voets, vandaar dat er dus altijd verse Neolea olijfolie beschikbaar is! De glazen flessen zijn wit geverfd en kunnen worden verpakt in een mooie, stevige koker. Na een voortvarende start met olijfolie, besloot het bedrijf uit te breiden met een bijzonder product dat perfect bij deze olie past: zeezout. Niet zomaar zeezout, maar handgeoogst zeezout dat op Griekse rotsen door de zon gedroogd is. Naast puur zeezout zijn er verrassende smaken te krijgen in keramieken potjes, afgesloten met een echte kurk. Het potje mag als hij leeg is in de vaatwasser, want hij is veel te mooi om weg te gooien. Als hij weer schoon en droog is, kan hij worden bijgevuld met je favoriete zout.

Neolea