Vincotto

Vincotto is een uniek azijnproduct met een zoete, fluweelachtige smaak. Het wordt gemaakt van gekookte druivenmost van blauwe druiven en naar authentiek recept neemt het proces van druiven drogen, inkoken en rijpen zo'n 4 jaar in beslag. Vincotto bevat geen kleurstoffen of conserveermiddelen en is verkrijgbaar in diverse smaakvarianten, ieder voor specifieke toepassingen of bijzondere smakencombinaties.