We zijn de producten aan het verzamelen...

Yogi & Yousef

Yogi uit Nederland en Yousef uit Saudi-Arabië zijn twee vrienden die verse Dalia Sukkary dadels plukken en verpakken. De verse Dalia Sukkary dadels die Yogi & Yousef plukken is een relatief onbekend ras dadel uit Saudi Arabië. De textuur is boterzacht, ze zijn lekker smeuïg en hebben een romige karamel smaak. Daarnaast zijn ze bijzonder voedzaam: ze bevatten maar liefst 10 essentiële mineralen, maar ook vitaminen, proteïnen en vezels. Dadels groeien aan palmbomen. De palmen van Yogi & Yousef staan in vruchtbare oasegronden te midden van de Arabische woestijn, waardoor de dadels veel voedingsstoffen kunnen opnemen. Om een goede kwaliteit dadels te leveren, doen de vrienden alles dan ook zelf: telen, vers plukken, meteen koelen en verpakken. Daardoor zijn ze zacht en vol voedingsstoffen. Nog een voordeeltje: insecten nestelen graag in gedroogde dadels. Omdat Yogi & Yousef de dadels niet drogen, nestelen zich er geen insecten in! Dat maakt het opsmikkelen van zo’n dadel extra zorgeloos.

Yogi & Yousef