[131206] Morelli - fregula tostata 500 g

De pasta van Morelli is uniek doordat de pasta met de hand wordt bewerkt. Daarna wordt de pasta 36 uur lang bij 45-50 graden Celcius gedroogd. Deze traditionele, Toscaanse tostata is geroosterd en heeft daarom extra smaak. Hij is ideaal om toe te voegen aan hete soep met schaaldieren zoals kokkels en mosselen. Ook kan de pasta bereid worden als een smaakvolle risotto. Daarnaast kan deze pastasoort heel goed koud gegeten worden, in een rijkelijk gevulde maaltijd met groenten of vis. Kooktijd: 12 minuten.