[2343] Maldon - Sea Salt Flakes Smoked 125 g

Maldon Sea Salt Flakes Smoked 125 g is een gerookte variant van het bekende Maldon zeezout met de karakteristieke piramidevormige zoutvlokken. Het zout wordt sinds 1882 gewonnen aan de Engelse kust bij Maldon, Essex, volgens een grotendeels traditioneel en ambachtelijk proces.

Deze zoutvlokken worden gerookt op eikenhout, wat zorgt voor een extra diepe, rokerige smaak naast de pure zilte smaak van het zeezout. De fijne structuur maakt het zout geschikt als finishing touch voor verschillende gerechten. Gebruik de vlokken verkruimeld of heel voor extra textuur en een lichte bite, bijvoorbeeld bij vlees, vis, groenten of barbecuegerechten.